Muffins med snickers & peanutbutter, 8-10 stk

250 g hvedemel
85 g sukker
1½ tsk bagepulver
150 g peanutbutter
65 g smør, smeltet
1 æg
175 ml mælk
3 Snickers á 65 g.

Tænd ovnen på 200 grader. Bland mel, sukker og bagepulver sammen. Tilsæt peanutbutter og rør indtil det ligner brødkrummer. Tilsæt smeltet smør, æg og mælk og bland det hele godt sammen. Hak snickers fint, og rør stykkerne i dejen. Fordel dejen i ca. 8 muffinforme – dejen er rimelig fast, så brug evt hænderne til at fordele dejen i formene.
Bag kagerne i ca. 20-25 minutter. Lad dem køle af inden de spises – de er bedst samme dag eller dagen efter.